Vitaminreich Biocatering

Vollwertkost, die Kindern schmeckt

Wir kochen täglich frisch und mit viel Abwechslung. Die Grundpfeiler der Vitaminreich Küche bilden Getreide, Gemüse, Obst und Milchprodukte. Fleisch und Fisch erscheinen jeweils einmal pro Woche auf dem Speiseplan.

Jede Mahlzeit ist schmackhaft zubereitet und reich an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralien, Kohlenhydraten, essentiellen Fettsäuren und Eiweiß.

Die Backwaren werden von der Bäckerei Bär, Bäckerei Backdat und Bäckerei Backbord geliefert.

In unserer Küche verwenden wir ausschließlich kaltgepresste, nicht raffinierte Öle. Natürlich werden all unsere Gerichte ebenfalls ohne raffinierten Zucker zubereitet.

Frisch Gekochtes ist gesünder als ein Fertiggericht, denn die meisten Vitamine zerfallen beim Lagern. Darum werden unsere Lebensmittel stets am Vormittag des Liefertages frisch zubereitet. So entsteht beispielsweise unser heiß geliebtes Kartoffelpüree nur aus selbst geschälten, frischen Kartoffeln (Bredtmann – Gut Lüpkesberg – Neviges).

Wir verwenden keine chemischen Hilfs - und Konservierungsstoffe, wie sie beim Essen in Großküchen meist zugesetzt werden damit dieses länger hält, nicht verflüssigt oder sich absetzt.
Unser Essen braucht keine künstlichen Aromastoffe oder Geschmacksverstärker, damit es schön aussieht oder überhaupt nach etwas schmeckt.

Auch mögen Kinder, die an Geschmacksverstärker gewöhnt sind, häufig natürliches Essen nicht mehr. Künstliche Inhaltsstoffe sind oft auch Auslöser für Allergien, Neurodermitis und Asthma. Selbstverständlich bieten wir dementsprechend gerne Menüs an, die für Allergiker, Moslems, Vegetarier (usw.) geeignet sind.

„Verzehrt man bei Tageslicht ein frischgepflücktes Blatt, ist etwas von dem, was man zu sich nimmt, noch vor acht Minuten Teil der Sonne gewesen“ (Brendan Lehane, „Macht und Geheimnis der Pflanzen“).
Wirkliche Frische lässt sich heute nur noch selten finden. Meist ist Gemüse schon sehr lange unterwegs gewesen, bevor es im Einkaufskorb landet. So können Sie die umgewandelten Sonnenstrahlen viel schneller genießen. Und Sie schonen damit unsere Umwelt.

Zu 100% natürliche BIO-Küche

Gemeinsam mit ortsansässigen BIO-Landwirten, wie z.B. Gut Lüpkesberg-Bredtmann, Höfegemeinschaft Windrather Tal - Hof zur Hellen, Schepershof oder der Örkhof, möchten wir die regionale und ökologische Landwirtschaft unterstützen.

Dass vollwertiges Essen nicht nur aus Körnern und Müsli besteht, beweist die Vitaminreich Kinderküche seinen jungen Kunden täglich aufs Neue.

Wir möchten zeigen, dass qualitativ hochwertiges Mittagessen gesund, ökologisch und bezahlbar sein kann.

Lieferung in ihre Einrichtung

Das Essen wird werktags durch unsere Fahrer/Innen vormittags angeliefert.

Bei der Terminabsprache werden wir stets versuchen, auf individuelle Bedürfnisse Ihrerseits einzugehen.

Der Transport der Mahlzeiten erfolgt in speziellen Wärmebehältern und ist sofort zum Verzehr geeignet.

Wir sind ein Catering - Unternehmen in Velbert und bereiten für Schulen, Kindergärten und andere Einrichtungen gesundes, vitaminreiches und
BIO-zertifiziertes Essen zu, das schmeckt!

Gerne kochen wir für Sie eine Probe, um Sie von unserer Qualität zu überzeugen!

EU - Zulassung ( Nr. NW 50261 )

Unser Team

Sandra Görtz,
Inhaberin und Geschäftsführung

Was ist BIO?

Die wichtigste Information gleich zu Anfang: BIO ist nicht gleich BIO. Regulierungsbehörden auf nationaler und europäischen Ebenen liefern sich ein Tauziehen mit Lobby-Organisatoren der Industrie. Das hat zu einem Wirrwarr an Bedeutungen, Regelungen und Siegeln geführt. Abhängig davon, ob Sie einen Apfel oder einen Allzweckreiniger in der Hand halten, kann BIO vertrauenswürdiges Siegel und geschützter Begriff oder sinnentleertes Marketing-Sprech sein.

Mehr erfahren....

unsere Öffnungszeiten sind:

Wochentag	geöffnet
Montag	06:00 - 15:00Uhr
Dienstag	06:00 - 15:00Uhr
Mittwoch	06:00 - 15:00Uhr
Donnerstag	06:00 - 15:00Uhr
Freitag	06:00 - 15:00Uhr
Samstag	GESCHLOSSEN!
Sonntag	GESCHLOSSEN!

Außerhalb der Öffnungzeiten keine Beratung und kein Verkauf!

Bio-Zertifiziert